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医療型障害児入所施設・療養介護事業所
伊豆医療福祉センター

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❀思い出の会行事食❀

❁「思い出の会」行事食❁

3月19日(土) 「思い出の会」を行いました。

一年間の出来事を思い浮かべる余裕もない程、昼食の準備は忙しかったけれど

今年も心を込めて、皆さんの食事を作りました。

  献立

  ・鰻ちらし寿司         ・菜の花と豆腐のすまし汁    

  ・ほうれん草のキッシュ     ・人参バーグ

  ・豆腐チョコ

全体弁当すまし

     ☆☆☆…………☆☆☆☆…………☆☆☆

          今年のイチオシ!!

     ☆☆☆…………☆☆☆☆…………☆☆☆

○ほうれん草のキッシュ

 あっさりした生地がなめらかで、食べやすいキッシュ。

 黄色と緑で春らしい色です。

◌人参バーグ

 ボランティアの方から頂いた金時人参をたっぷり使い

 すりおろして入れたハンバーグ。

◌豆腐チョコ

 豆腐を使った簡単ヘルシーでとろける生チョコ。

 豆腐感ゼロの新感覚生チョコでした。

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